Modern Meat est une entreprise de substituts de viande à base de plantes basée à Vancouver, en Colombie-Britannique. La société développe un portefeuille d'aliments végétaliens nutritifs et gastronomiques fabriqués à partir d'ingrédients naturels. Tous les produits sont préparés par le chef avec des recettes exclusives sans soja, gluten, noix et OGM. La mission de Modern Meat est de changer la façon dont les aliments sont produits et consommés au profit des personnes, des animaux et de l'environnement.